巨星是由里扎马特＊京早晶杂交选育而成的早熟大粒优质葡萄新品种，在庞大的鲜食葡萄家族中，牛奶群品种一向以它们大而松散的果穗，长圆的果形，皮薄清甜的风味特点闻名于世，而巨星正是牛奶群葡萄中的又一珍品。
该品种对势旺 盛，枝条粗壮，叶片光滑无茸毛，果粒呈长椭圆形，果皮鲜红色，外形似"仙人指"非常奇特，素有"美丽王子" 之称，果粒大，平均粒重14克，最大粒重达25克，远大于巨峰葡萄，果肉透明，甘甜爽口，清香浓郁，风味极佳，其品质呆与进口的美国提子相媲美，具有极高的食用价值和经济价值。果穗大型， 一般穗重500－800克，最大重重达2800克，果粒着生牢固，不掉粒，不裂果，耐储运，商品性好，该 品种早果性强，结果枝率高，极丰产，一般种后第二年结果，第三年667平方米产量达2500公斤左右，在我国中部一般7月上中旬成熟，比巨峰葡萄早20天左右，属早 熟品种
巨星葡萄适应性较广，伉病能力较强 适应 大田和大硼栽培。由于该品种穗大粒大，果形、果色特别美丽，果肉又透明、半无核、极鲜甜、显得极为名贵。因此市场售价很高，发展前景十分广阔。
