北国明珠――龙眼葡萄

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    被郭沫若赞为“北国明珠”的龙眼葡萄原产于怀来县东暖泉一带,后发展到全县,但仍以原产一带质量为最好,每年,不管其它地区葡萄卖出卖不出,而这一带的龙眼葡萄始终畅销,且坐等客户。 

  怀来县的龙眼葡萄含糖量高达23度,酸度为0.73度。皮薄肉嫩,多汁,酸甜适度,清香四溢,切片不流汁。龙眼葡萄历史上为贡品,中华人民共和国成立后为国宴专用。是鲜食与酿酒两用葡萄。长城干白葡萄酒的原料就是怀来县的龙眼葡萄。 

  龙眼葡萄不但宜鲜食、酿酒,医疗价值也不容忽视。据调查,龙眼葡萄产区群众得各种癌病和心血管疾病的甚少,这和他们常鲜食龙眼葡萄有很大关系。  

   龙眼的质量和产地的环境有密切关系。怀来栽植龙眼葡萄的乡镇,背山面水,粉沙土壤,海拔500-700米,昼夜温差12-15℃,有效积温3400-3600℃,日照时数长达2900-3100小时,年降水量为400-500毫米,而且集中在夏季。自然条件类似于世界著名葡萄主产地欧洲的波尔地区。所以被国外专家评为中国发展葡萄的最佳区域。龙眼葡萄得地利之便,自然是葡萄家族的上品了。  


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