家制苹果干

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    原料配方 苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克

    制作方法 

    1.将苹果洗净,切成片,挖去果核。

    2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。

    3.把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。

    4.将苹果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。

    产品特点 色泽美观,苹果香味纯正,口感柔绵细嫩。
 
 


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