葡萄霜霉病是葡萄病害中危害最严重的病害之一,是一种真菌病害。危害葡萄叶片,造成叶片早期脱落,影响树体养分积累,树体枝条不能成熟,发生该病害的葡萄树越冬时极易发生冻害,并且来年春季萌芽缓慢,影响来年树体生长和结果。
葡萄霜霉病主要危害叶片,也能危害新梢、卷须、叶柄、花序、果柄和幼果。叶片受害,在叶面上产生边缘不清晰的水渍状淡黄色小斑,随后渐变淡绿至黄褐色多角形病斑块。天气潮湿时,于病斑背面产生白色霜霉状物,即病菌的孢囊梗和孢子囊。发病严重时,病叶枯焦,早期脱落。嫩梢受害,初生水渍状、略凹陷的褐色病斑,天气潮湿,病斑上产生稀疏的霜霉状物,后期病组织干缩,新梢生长停止,弯曲枯死。卷须、叶柄、幼花序有时也能被害,其症状与新梢相似,于病部产生霜霉;如若早期侵染,则最后变褐、干枯及脱落。幼果受害,病部褐色,变硬下陷,上生白色霜状霉层,软腐,但在果粒表面很少产生霜霉,萎蔫后脱落。果实着色后不再被侵染。葡萄霜霉病一般多于7月份开始发生,7月中、下旬发病渐多,8-9月为发病盛期。但在5-6月份低温多雨的气候条件下,于6月中旬也可以开始发病。果园低洼,植株过密,棚架过低,枝叶过密,通风透光不良时,则发病较重。防治方法:
(1)栽培管理。及时中耕除草,排除果园积水,降低地表湿度;合理修剪,适时整枝,尽量去掉近地面不必要的枝条,使葡萄植株通风透光,创造不利于病菌侵染的环境条件;增施磷、钙肥及有机肥,酸性土壤多施石灰,提高植株抗病能力。
(2)果园卫生。及时收集烧毁或深埋病残体,秋季清扫田园和深翻,可以减少一部分越冬菌源。
(3)药剂防治。发病前喷布1:0.7:200波尔多液或35%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液,每隔10-15天喷布一次,连续喷药2-3次,控制病害发生。发病初期,应喷布具有内吸治疗作用的杀菌剂如40%乙磷铝可湿性粉剂800~1000倍液、58%瑞毒锰锌可湿性粉剂400~600倍液、64%杀毒矾锌400~500倍液,或乙磷铝与50%克菌丹可湿性粉剂500~800倍液混用。根据天气和发病情况,一般喷药2~3次,每次间隔10天左右。瑞毒霉和杀毒矾应与波尔多液或碱式硫酸铜、乙磷铝等其他杀菌剂交替使用,可延缓病菌产生抗药性。