四、肥水管理
草莓根系对高浓度肥料的反应极敏感，特别是生长前期，根系活力差，吸肥能力弱，追肥过重，或施用未腐熟的有机肥，或施肥不均匀，往往易产生肥害，造成烂根、烂心，甚至枯死。
栽培草莓应以基肥为主、追肥为辅，基肥应腐熟并全层施用，切忌把基肥成堆施在草莓的植穴里。基肥用量为每亩施土杂肥1500-2000公斤、过磷酸钙50公斤、花生麸(或豆饼)40公斤、复合肥10-15公斤。
追肥以复合肥为主，生长前期追肥4-5次，每7-10天施1次，每次亩施尿素3公斤、复合肥5公斤。一般为株间穴施。淋施水肥有见效快、较省肥的优点，但要特别注意肥料的浓度，尿素水溶液的浓度一般不能超过0.5％，要淋在行间或株间，切勿直接淋到植株上。盖膜前结合中耕除草每亩埋施复合肥30-35公斤。盖膜后以根外追肥为主，主要喷施含磷钾为主的叶面肥。生长中后期，如植株叶色转黄，可淋施浓度为0.6％的复合肥溶液。
草莓为常绿草本植物，喜湿润。其植株小而叶面积大，蒸发量大。为满足草莓生长发育需要，整个生育期间都要求有水分供应，保持土壤湿润。遇阴雨天气，应及时排除积水。
五、及时垫果及打破休眠
草莓植株矮小，果实为浆果，结果时整托花序紧贴地面，为防止果实被泥土污染，在草莓开花结果前应及时垫果。垫果最好用黑色地膜。用黑色地膜覆盖还能起到抑制杂草生长及保温保湿的作用。 休眠是草莓的特性之一，但不同类型品种休眠深浅差别很大。处于休眠状态的草莓植株虽能生长发育及开花结果，但生长速度缓慢，叶片小、叶柄短，植株呈葡匐状，花少、果少且小。打破草莓休眠最简单易行的方法是进行赤霉素处理：(1)在花蕾抽出前喷施10毫克/公斤赤霉素1-3次；(2)于5℃以下低温过后，喷施10毫克/公斤赤霉素2次。
