秋季苹果处于采前膨大和着色期，由于雨水较多，果园通风不良，导致病虫害严重。秋季果园管理主要是促进果实膨大、着色，防治病虫害，增强幼树的越冬能力。
1 去除纸袋
除袋时期，早、中熟品种在采果前20天，晚熟品种在25～30天。除袋应在阴天或多云天气下进行；晴天时上午9～11时除去树冠东侧和北侧纸袋，下午3时后除去南侧、西侧和树冠上部的纸袋。除单层袋时，先纵向撕裂成伞状，2～3天后再完全去除。除双层袋时，先除去外层防潮纸袋，约3～5日后再除去内层防虫纸袋。
2 秋季修剪
对于幼树、初果期树骨干枝角度较小者，拉枝达到75～80°，辅养枝90°上下。幼树上的竞争枝、直立枝及剪锯口上的萌生枝，拧转下旋180 °并摘心，促进养分积累。9月中旬后，幼树、初果树上没有停止生长的枝条，摘除3～5cm，促进枝条成熟，增进抗寒力。
对于结果树上的竞争枝、直立枝、内膛枝等，视空间大小，采用拧枝、摘心或疏除，通风透光，减少养分消耗，减少冬剪量。对于缓放多年的细长辅养枝，视其空间大小，回缩到年轮处，增强树势。对长放2～3年的辅养枝，适当回缩或在春秋梢交界处戴帽剪截，控长促花。对过长的果台副梢，拧转90 °或保留10～12片叶剪截，促进果实发育和着色。
