苹果采用低干矮冠的整形方式进行乔化密植栽培,对提高果园前期产量,增加前期经济效益确实起到了积极的作用,但随着树龄的增大,许多果园树冠交接,园内通风透光条件恶化,导致果品质量差,经济效益急剧下降。为此,自2004年开始,我们对密植果园进行了高兴效树形的改造试验,并取得了较好的效果,现就有关技术总结如下。
1 试验园的基本情况
试验园设在牟平区观水镇大石疃村,试验面积0.3hm2,主栽品种红富士,树龄12年生,株行距3m×3m,总株数378株,原树形为纺锤形,树体长势良好,植株整度高。试验园平均干高48.3cm,平均树高3.6m,平均单株骨干枝数量12个。由于树干过矮,结果部位较低,园内通风透光较差,经济效益较低。
2 主要改造技术
首先确定永久株和临时株,将密植变为稀植。修剪时先剪永久株,再剪临时株。永久株以整形为主,整形结果相结合;临时株以结果为主,疏除影响永久株生长的大枝、过密枝和重叠枝。永久株修剪时,逐年疏除基部大枝,使主干高度达到1m以上,并根据树体高度,分年度逐步落头,最终树高控制在2.5-3.0m。除为了抬高主干疏除基部的大枝外,还要根 据大枝生长情况,逐年疏除过密枝和重叠的大枝,最终全树保留2-4个大枝作主枝。在永久性主枝两侧,距主干30-40cm处向外培养大、中、小型的下垂结果枝组,结果枝组结果后“长辫子”状,其中背斜生结果枝组应占2/3。结果枝组采用甩放法培养,当结果枝组的结果能力下降时,在后部选一较好的带头枝进行更新复壮,以保持结果枝组的生长势力。永久性主枝修剪时,疏除前部和背后的大侧枝、竞争枝和过密的结果枝组,背上保留部分中庸枝,防止树皮发生日烧。夏季修剪以疏枝为主,主要疏除剪锯口及背上萌发的徒长枝、竞争枝及密挤,以增加冠内通风透光。
3 配套技术
3.1 合理施肥
果实采收后每667m2(亩)施用优质有机肥3000-4000kg,配合施用有机无机复混肥200kg,同时适当增施钙、硼、铁、锌等中微量元素。春季果树萌芽前追施氮肥,结果大树每株追施尿素1kg,落花后每667平方米(亩)追施硝酸钙50-75kg,或者硅钙镁肥100-150kg。花芽分化期和果实迅速膨大期各追施1次有机无机复混肥,每株用量1.0-1.5kg。
3.2 疏花疏果
疏花疏果从花序分离期即可开始,落花后1个月内结束,为便于掌握采用间距疏果法,红富士苹果按每20-25cm留1个花序,每花序留1个中心果。
3.3 病虫害防治
病虫防治重点抓前期,主要是果树萌芽前后、开花前以及落花后至套袋前,既要考虑到保果,同时还要考虑到保叶。套袋后以保叶为主,药剂重点选择高效低毒低残留的生物农药。