所谓环割促花技术,不单适用于沙糖桔、贡柑等柑桔类的果树,也适合于大部分果树类的植物。环割促花,更准确的含义,应该是环割控梢促花技术。一切植物养分循环的过程,是根系将吸收的水分、矿质元素及其他营养物质,主要是通过木质部向上输送。而植株上部的功能叶片,通过光合作用及复杂的生物化学过程,将碳、氢、氧及矿质元素转化为植物赖以生长的营养物质(含内源激素)。其中的一部分,主要通过韧皮部向下运送到根部,使根系获得营养后,得以生长的循环过程。环割、环剥、环扎等技术措施原理,就是通过人为地将通向根系的营养物质,暂时地阻断,使根系因缺乏足够的营养物质而暂时停止或减缓发展,而人为地迫使植物从营养生长阶段进入生殖生长的阶段。也就是我们常常听到的所谓控冬梢,促花芽分化。上述技术措施的另一方面的意义,就是将植物所制造的同化营养产物,绝大部分地停留在上部,以满足上部生长、生殖等方面的需要。这就是我们常常运用的环割保花、保果的技术措施之一。一切植物的生长除需要必需的营养元素外,也离不开内源激素的物质。假设植物没有赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等内源激素,即使有充足的营养元素,也是不能完成其生命周期的。因此,根系的生长和发展也要靠生长素、赤霉素、细胞分裂素等内源激素的支持。所谓药物控梢促花。就是利用一些对赤霉素、生长素、细胞分裂素等内源激素有桔抗的活性物质,如:多效唑、丁酰肼(B9)、乙烯利、青鲜素……等物质,抑制或减缓赤霉素、生长素、细胞分裂素等内源激素的合成。使植物的根系暂时停止或减缓生长和发展,而迫使植物从营养生长阶段进入生殖生长阶段,这就是药物控梢促花的原理。
因此,根据上述的原理,贡柑不采取环割的技术措施而采用其它方式的技术措施,是同样可以控梢促花的。然而,一切技术措施都存在有优、缺点。例如:环割技术,一般在末次秋梢充分老熟后进行,但应当在植株树势壮旺,肥水管理良好的前提条件下采用。并且,从环割后到抽生花蕾这一段相对较长的时间内,天气的变化情况往往是难以预测的。如果环割后,遇到干旱严重的情况,植株会出现控制过度的现象而大量落叶,影响植株营养物质的制造、积累而影响花芽形态的形成,影响花质,增加保花保果的难度。又如,采用药物控制不同的果树品种、不同的树势、不同的气温、不同的时期、不同的药物,其使用的浓度都有一定的差异。并且在稀释后的有效含量中,往往以PPM(百万分之一浓度)计算。这又会造成果农在操作中存有一定的难度。并且,在对树冠喷雾时,药物溶液的喷雾量也都会对效果存在一定的差异。即使是果树栽培方面的专家,都要根据具体的情况而调整,只不过是相对较准确而言。
因此,我们在指引果农进行药物控梢促花,保花保果时,经常提及:果农在应用药物控制或药物促进时,要经过批量的使用,在掌握经验后才能进行扩大使用面积的原因所在。目前,由于多效唑在柑桔类的果树中使用相对安全并副作用较少,价格相对便宜,且较容易在农资商店中购买到,因此我们一般都把多效唑作为向栽培柑桔类果农推荐。其使用时间一般在末次秋梢即将老熟时用第1次,其控制时间约为20天,相隔20天后可喷第2次药,一般喷2-3次。其使用浓度宜在500-750ppm中进行调整。但如果出现暖冬,土壤水分较多,树势较壮旺的情况,当多效唑难以在使用的浓度范围内进行控制时,可考虑在树冠滴水线内外进行翻土,锄断部分吸收根,或考虑用铁线环扎主杆或主枝等措施进行。希望你能在明白控制原理的基础上,不断通过实践逐步掌握。