香蜜五号甜瓜是用美国苹果甜瓜选育的优良单株配组而成，瓜香浓郁，含糖量18%以上，甜味超群，品尝过的人都赞不绝口。比国内其他甜瓜品种更香，更甜，更爽口。
一、特点
1、适应性广。生育期为90-100天，生长势旺，抗逆性强，我国甜瓜产区均可种植。
2、商品性好。单瓜重400克左右，近圆形，肉白绿色，肉质爽脆，有浓郁的奶油香味。
3、采收期长。半成熟时瓜皮由绿变白就香甜可口。从开采到成熟为一个星期，可延长采收期，上市期。
4、极耐储运。瓜皮薄而坚韧，不倒瓤，不裂瓜。室内常温下存放10天风味不变，运千里而不损坏，适合大面积商品种植。
5、极易种植。主侧蔓可同时结瓜，不需整枝打杈，但是幼瓜时摘芯，可促使早结瓜、结大瓜。
6、高产高效。一般株产瓜10-20个，亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。
去年六月下旬，市场上普通甜瓜批发价为1.2-2元/公斤，而香蜜五号上市后批发价仍在2.4-3元/公斤，且十分抢手，供不应求。瓜贩都说：“香蜜5号回头客多。”
二、栽培要求
1、地块选择。以不重茬土层深厚，肥力中上，排水较好的旱地为适。
2、播种育苗。根据市场需求，二月上旬至四月中旬均可催芽播种育苗，苗龄30天，每钵留壮苗一株。
3、密度。定植株行距1×1.2米，每亩栽500-600株。
4、施肥。基肥以有基肥为主，腐熟饼肥或者鸡粪、生物菌肥一次施足，中、后期叶面喷施磷酸二氢钾，瓜果灵或硕丰481等，补充调节，不得偏施氮肥。
5、浇水。花果期遇旱，要在早晨浇水，防止土热浇水。
6、防病。可随钵随肥，每亩用天诺线净或乐斯本，防治地下害虫，线虫病和土传病害。
