山楂--全星绵

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  [品种来源]

  金星绵主产于胶东半岛栖霞县东南部山区。

  [主要性状]

  果实性状果实略呈长圆形或梨形,大红色,阳面较深,果点大而密,果肩多为一侧耸起。果柄中长,较粗,基部有肉瘤状突起;梗洼中,深广。果顶平,有五棱。萼片宿存,闭萼,萼筒狭深,果肉白色,有青筋,肉质松,甜酸爽口,品质中上。果大型,每公斤88个左右。果实总糖10.53%,总酸3.29%,果胶2.66%,果肉率88.4%,出片率38.9%。

  树体性状树势涵健,树姿开张。结果早,丰产,连续结果能力强。宜于山区栽培。

  适于鲜食。药用和加工。霜降前采收。
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