1979年辽宁省铁岭市果蚕站和开原市果树站从开原市威远镇双城村栽培山楂中选出的农家品种。1985年通过省给鉴定，命名为开原红。主产辽宁省铁岭地区，分布于吉林、河北等地。
果实近圆形，平均单果重9.9克；果皮紫红色；果肩部多棱状；果点中大，灰白色、萼片残存，开张反卷；果肉红或浅紫红，味酸稍甜，肉细致密。可食率84.5％；贮藏期200天左右。百克鲜果可食部分含可溶性糖10.90克，可滴定酸3.30克，果胶2.95克，维生素Ｃ68.0毫克。树势较强，萌芽率69.2％，可发长枝2－4个。自然授粉坐果率18.4％；花序坐果5.3；花期喷施赤霉素（GA3）花朵坐果率可提高到33.9％。果枝连续结果能力强。定植后3年始果，11年生树平均株产17千克。在辽宁铁岭地区，10月上旬果实成熟。
该品种较抗寒，在年平均气温6.5℃，绝对最低气温－35℃地区栽培，无冻害，果实可正常成熟。果实品质上，耐贮藏，适于加工。为寒地栽培区中南部的主栽品种。
