山楂品种豫北红  

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    1978年河南技术师范学院等从辉县栽培山楂中选出的农家品种。1980年命名为豫北红。主产豫北地区。分布于豫西、豫西南等地。 

    果实近圆形,肩部呈半球状,平均单果重10克;果皮大红色,果点较小,灰白色;果面光洁,下敷果粉;果肉粉白,酸甜适口,肉质细,稍松软。可食率80%;贮藏期120天以上。百克鲜果可食部分含可溶性糖13.79克,可滴定酸2.26克,总黄酮0.69克,维生素C74.34毫克。树势中庸,萌芽率38.7%,可发长枝2-3个。果枝连续结果能力较强。定植后2-3年始果,成龄树株产100-150千克。在豫北地区,10月初果实成熟。  

    该品种结果早,丰产稳产;果实品质中上,适于鲜食和加工。  


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