银杏嫩枝嫁接，是指在生长季节，采用当年生嫩枝作接穗进行嫁接繁殖。此种嫁接方法比硬枝嫁接成活率高，新梢比芽接的生长量大，同时嫁接时间较长，是一种高效益的嫁接技术。其技术要点如下。
1、嫁接时间
6～9月均可，但以8月份嫁接效果最好，此时嫩枝粗壮充实，所含养分丰富，接口愈合快，成活率较高。宜在阴天和晴天低温时进行嫁接，雨天和高温天气的中午不宜嫁接，否则将影响成活。
2、接穗准备
接穗宜从良种采穗圃或优良母树上采集，应在母树树冠外围中上部剪取芽体充实的新稍作穗条。将穗条剪去叶片，保留叶柄，对齐基部，捆成小把，其基部用湿布保湿。接穗力求随采随接，当天接不完的应置于冰箱或冷凉通风处保湿贮存。
3、砧木选择
可用2～3年生的实生苗、扦插苗和根蘖苗作砧木。所选砧木要求生长健壮、苗干通直、抗逆性强、高度适宜。砧木苗高度视培育目标而异：用于早果密植者，接位在1.0m左右，要求苗高1.5m左右；用于庭园种植的，接位在1.5―2.0m，要求苗高2.0－2.5m；用于道路绿化者，接位在2.5m左右，要求苗高3m左右。
4、嫁接方法
常用劈接和切接两种方法，操作方法如下：
（1）劈接。①削穗。在穗条上剪取有2-3个芽的一段作接穗，从其下端芽的两侧各削一个长2-3cm的楔形削面，在接穗上端芽上方0.5cm处剪成平口。②削砧。在砧木接位上剪断削平，在其断面中间纵劈一刀，深度与接穗削面长度相等。③接绑。把接穗削面插入砧木劈口，并使两者形成层至少有一边对齐，接着用塑料薄膜带把接口绑好。
（2）切接。①削穗。在穗条上剪取有2－3个芽的一段作接穗，把接穗下端一侧削一个2.5cm长的斜面，在其反面削一个1cm长的斜面。②削砧。在砧木接位上剪断削平，在断面上选与接穗削面宽相同的的一侧向下纵切一刀，切深度与接穗削面长相等。③接绑。将接穗长削面向内，插入砧木切口，使两者吻合，形成层对准，接着用塑料薄膜带把接口绑扎好。
5、接后管理
接后半个月检查是否成活，叶柄一触即落者为成活，对未成活者必须及时补接，接口完全愈合后要解除绑带。要经常抹除砧木萌条，加强肥水管理，及时防治病虫害，以促进嫁接好的植株生长。接穗新梢长至25cm左右时，要插杆护缚，以防止风折。
6、相关事宜
由于嫩枝尚未完全木质化，嫁接绑扎时宜用较薄的塑料膜带绑扎，并以绑稳为度，不得过紧，以免损伤接穗，影响成活。嫩枝嫁接还可应用于高接换种，其木质化程度较高的嫩枝，还可采用皮下接法。
