“珍珠油杏”是新泰市泰沂山脉珍稀地方名产,2006年12月通过山东省林木良种委员会审定(编号:鲁S-SV-AV-006-2006)。
一、植物学性状:珍珠油杏属蔷薇科李属植物,落叶小乔木,高7-10米。树势强健,树姿半开张,枝条分布均匀,萌芽率高,成枝率强。树皮褐色、平滑,有白色斑点。叶片椭圆形,浓绿色。叶柄红褐色。花为两性花,单生,先叶开放,花苞顶部蛋圆,花桃红色、芳香。
二、生物学特性:珍珠油杏根系发达,对土壤适应性强,树体直立。幼树以短果枝结果为主,成铃树以花束状果枝和短果枝为主。该品种自花授粉坐果率高,丰产性能好,花粉量大,花期长。抗逆性强,抗寒、抗旱,耐瘠薄。无特殊的敏感性病虫害和逆境伤害,花期抗晚霜冻害,抗风灾及病虫害能力强。
三、果实经济性状:果实椭圆形、端正,平均单果重26.3克,最大单果重38克。果顶稍平,缝合线明显,两半对称。幼果绿色,成熟后呈橙黄色,半透明,着色均匀,表面光滑似被一层油脂。果肉橙黄色,韧、硬,味浓甜,富含香气,品质上乘。果实成熟后15天不变软,耐储运。离核,核光滑、壳薄,核仁饱满,香甜清香,营养丰富,极宜加工,出仁率42%。果实含可溶性固形物24%,含糖18.75%,宜鲜食、制干、仁用。
四、栽培要点:选择山杏砧木嫁接的苗木,南北行栽植,株行距3米×4米,栽后及时定干,一般为70厘米左右,树下覆地膜。萌芽前加强肥水管理,生长前期追肥以氮肥为主,辅以磷钾肥,中后期以磷钾肥为主,辅以氮肥。注意疏花疏果。树形宜采用自然圆头形、自然开心形,亦可采用纺锤形或2层开心形。