枇杷为亚热带常绿果树耐寒性比柑桔强,凡年平均气温在12~15℃以上,冬季不低于-5℃,年降雨量在1000毫米以上的地区均可种植枇杷。种植要点如下:
1、果园地的选择。首先应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强,但仍以深厚肥沃,PH6~6.5左右的微酸性土壤为最好。
2、果园改土。由于枇杷的根系分布浅,扩展力弱,抗风力差,所以我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿,将苗木定植于沟上或大穴止,以后每年向外扩穴深翻改土压绿,以提高土壤透气性和肥力,引根深入土中,增强根系生长,扩大根群分布,使植株生长健壮,增加抗风力。对平地或粘性土,应每2~4行开40厘米宽,50~60厘米深的通沟排水。
3、苗木定植。①栽植时间。枇杷在冬季较冷的地区,为避免冻害,应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖,在9月至次年3月均可定植,但以11月至次年元月为最好。
②苗木处理。枇杷叶大,蒸腾量大,栽时应剪去所有叶片的1/2~2/3,嫩梢全部剪掉。每天叶面喷水2~3次。
③栽植密度。一般采用株行距4×4米(每亩栽41株),密植园可采用2×4米或2×3米(每亩栽83~111株)等几种方式栽植。
④栽植方法。栽植时应将根系公布均匀,分层压入泥土,以刚盖到根颈部为宜,并使根颈部分高于周围地面10~20厘米。然后在植株周围筑土成方园1平方米,高20厘米的果盘。每株浇水40~50斤,浇足浇透,待水透入土壤后,再盖上一层细土,最后用稻草覆盖树盘,以保持土壤湿度和提高地温,以后遇干旱天气应继续浇水。