（五）栽后管理
栽植后的管理对苗木成活率及生长影响很大，直接影响早结丰产。栽培后管理主要从以下几个方面入手。
1.土肥水管理
新定植幼树主要保证土壤湿润，定植后要经常淋水，番石榴幼龄树施肥以氮肥稀施勤施为主，着重促进幼树的营养生长，以加速树冠形成，植后40-60天可追施水肥2-3次，以人粪尿、猪粪水、豆饼水肥为好。
2.幼树整形
苗木定植后任其生长一段时间，然后在离地面40-50厘米处剪断主干，促进主干整形带内萌发新梢，然后保留6-8枝分布均匀枝条为主枝，各主枝生长到80-100厘米时，捆绑将主枝引向四面斜伸45度左右，促使下部萌发新梢，在新梢到30厘米左右摘心。其特点是保留6-8个主枝，并将主枝作放射状诱引，每年经强剪，待新梢萌发后再依需要摘心，养成树冠，可有效矮化树形，方便作业，这样整形方法需加强管理，否则常年强剪会引起树势提早衰弱。
3.其他
防治病虫、除草等工作，番石榴主要防根线虫和立枯病，以使树苗生长健壮。
三、番石榴果园管理
（一）土壤管理
1.维持番石榴果园湿度
植物体由水分及干物质组成，植株吸收的养分藉水溶解及输送。水分含量多少与土壤孔隙度有关，水分过少则养分吸收及输送受阻，生育不良。水分过多影响土壤通气性和根的呼吸活性。因此，水分与果树生长、结果及品质优劣有密切关系。番石榴果园土壤水分宜保持干湿适宜，不可过干或积水，以维持树势。
2.改良土壤酸碱度
番石榴果园土壤由于长期栽种，加上空气污染、化学肥料及农药大量施用，导致土壤理化性变化剧烈，土壤结构破坏，土粒坚硬，通气性、透水性不良。土壤性质逐渐转呈酸性甚至强酸性，根群生长受阻，植株发育受影响，品质也差。因此，土壤酸性改良为当务之急。
改良方法如下：
3.时期分春、秋两次，以春季较为重要。即每年进入春季，在雨季来临前，选择晴天实施。
