1 合理建园
石榴树喜温怕冻，尤其小树抗寒能力较差，建园时应选择避风向阳、土层深厚的地方。苗木应选用无病虫危害、生长健壮的优质苗。但石榴苗刨下后极易失水干缩而影响成活，所以最好随起苗随栽植，如远运的苗子要先用清水浸泡12～24小时后再行定植。
石榴树春、夏、秋三季均可栽植，但以春季萌芽前栽植为最好。密度可根据幼树易成花结果的特点，适当加密，一般以3 m×3～4 m为宜。为获得早期丰产，也可采用1.5 m×3～4 m的株行距，待相互影响时再逐步隔株间伐。
2 肥水管理
全年应施好花前、果实膨大及新梢停长后的三次肥。花前施肥以氮为主，株施尿素0.2 kg。果实膨大期施肥应注意氮、磷、钾配比，一般株施复合肥0.2 kg，草木灰2 kg。秋后基肥应以有机肥为主，株施优质农家肥25～30 kg。结合每次施肥要灌足水，以加速肥料的转化。无灌水条件的园中应加强保墒措施的落实和覆盖技术的应用，以减少土壤水分的蒸发，提高天然降水的利用率。
3 整形修剪
石榴树形多以自然开心形为主，按定植密度可分单干开心形和多干开心形两种，在定植的头一年任其生长，第2年选留1～4个生长健壮、方向适宜的枝条培养为主干，逐渐培养成单主干开心形或多主干开心形。
幼树期修剪主要任务是加速扩冠，对中干或主枝进行2／3～4／5的短截，以促分枝，增加覆盖率。盛果期树修剪，主要是调整生长与结果及各主侧枝的平衡关系，更新复壮结果枝组，清理内膛各类多余的枝条，改善光照条件。
4 保花保果，提高坐果率
1)人工授粉。石榴自花不育，必须异花授粉。在建园合理配置授粉树的前提下，花期应采用放蜂和人工辅助授粉的方法提高坐果率。2)叶面喷肥。花期叶面喷布0.2%尿素与0.5%磷酸二氢钾混合液2～3次或0.3%硼砂、50 mg/kg防落素等，以补充花期营养不足和促进授粉、受精。3)夏季修剪。自初花期始，要及时疏除树上各类徒长枝及树下萌蘖杂草，以减少养分消耗，改善光照条件。
5 病虫防治
危害石榴的病虫主要有褐斑病、烂果病及桃蛀螟、食心虫、蚜虫类、介壳虫类。褐斑病在5月初发病始期喷1∶1∶140倍波尔多液或80%多菌灵800倍。烂果病可于落花后及时喷200倍等量式波尔多液和多菌灵，全年喷4～5次。桃蛀螟主要抓住5～6月份第1代幼虫孵化期及成虫发生期、产卵盛期的防治，可用50%敌敌畏1 000倍液或2.5%敌杀死3 000倍液。蚜虫类在开花前喷布40%乐果1 500～2 000倍液或50%抗蚜威1 500～2 000倍液，花后视虫情再喷1～2次。介壳虫类在萌芽至花蕾露红前，喷3度石硫合剂，5月中下旬喷10%百树得乳油4 000～5 000倍，20%灭扫利4 000～5 000倍液。
