板栗品种--沂蒙短枝
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沂蒙短枝板栗母树是一自然杂交种。1994年9月通过日照市科委组织的专家鉴定并定名为沂蒙短枝。1996年该项成果获林业部科技进步三等奖。沂蒙短枝树体矮小，树冠紧凑，幼树生长健壮，不徒长，幼龄砧嫁接后第6年，树高仅1.46米，冠径1.76米，干径8厘米。发芽率低，成枝力强，细弱枝少。平均每结果母枝抽生结果枝2.5个，每果枝自然成棚3-6个，平均保留2棚，每棚平均有坚果2.3粒。自花不结实。栗实为红棕色，有油光，平均单果重8.4克，果粒整齐，果肉黄白色，质地细糯，风味香甜，涩皮易剥离。果肉含总糖5.6%、淀粉34.53%、蛋白质3.93%、灰分2.56%、水分53.03%，属品质优良的炒食栗。该品种始果期早、坐果率高，丰产性强。在山东莒县，4月中旬发芽，雌雄花初花期在6月上旬，盛花期6月中旬，栗棚迅速膨大期8月中旬至9月中旬，9月下旬果实成熟，11月上旬落叶。
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