“华红”是中国农科院果树研究所选育的大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种，先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省共栽植8．1万株。于1998年通过辽宁省品种审定委员会审定。
1、品质特性：平均单果重200g，最大400克；果皮底色绿黄，被鲜红色彩霞或全面鲜红色；果面光滑无锈或少锈，外观美丽；果肉淡，肉质细脆；汁液多；风味酸甜浓郁，有香气，品质上或极上；可溶性固形物含量15―16．5％，可滴定酸0．48％，VC含量8．97mg／100g，果肉硬度6．04kg／cm2。在普通果窖中贮至翌年5月份好果率仍达85％。
2、产量水平：华红结果早，一般定植后3―4年即可结果。5年生树平均亩产726kg（每亩55株），17年生树亩产可达4471．5kg（亩栽55株）。结果习性：幼树以中、长果树结果为主，大树以中、短果枝结果为主，腋花芽结果能力较强；花序座果率87．0％，花朵座果率34．6％，采前落果轻，表现高产稳产。
3、一般农艺性状：较红富士、乔纳金、新红星抗寒性强，抗旱、抗褐斑能力强。在辽西地区，该品种成熟期为10月上中旬。
4、适宜推广地区：适于在所有大苹果适宜区栽培。
5、栽培技术要点：华红为普通型品种，栽植密度以3―4mX4―5m为宜。修剪与其它同密度栽植品种相同。无自花结实能力，栽植时需配备适量授粉树，经试验华红与秋锦、富士、元帅系和金冠苹果均可相互授粉。
