板栗散热预贮

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  板栗大部分品种是在9月中下旬至10月上旬期间成熟,此时气温仍较高,从栗苞中脱离出来的栗果还有一定的温度和湿度,需要在自然状态下摊开风吹,使栗果冷却散热,群众称为“发汗”。否则会因果实含水量大、温度高、呼吸作用旺盛,降低栗果的贮藏性。经过“发汗”,降低了栗果的呼吸强度与栗果的温、湿度,一般“发汗”2天即可防虫贮藏。 



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