板栗，为我国特产的一种优良干果种，易种易管，但要创高产，必须科学管理，采果后讲究抓“请”、“翻”、“施 ，“套”、 修和防”。
一、请园
要在入冬前，将果园地面的杂草、枯枝、藤蔓、落叶、苞球等清扫集中晒干，用少量杂草和土闷烧成火土灰。这样，既可减少越冬病虫；又可为果园提供一定速效有机肥来以园养园。
二、翻土
秋后栗园进行一次全面播挖，可促使土壤结构疏松，增加通透性和蓄水保水能力。翻挖时间在板栗采收后即可进行，而且越早越好，最迟不宜超过立冬。翻挖时应注意掌握成龄树稍浅，幼龄树稍深，树冠外稍深的原则，一般翻挖深度20―30厘米，尽量少伤树根。
三、施冬肥
栗园冬肥应以有机肥为主，配施碳铵和磷，钾化肥。根据树体大少和结果量，每株可施土杂肥100―200公斤，过磷酸钙0．5―1．5公斤，碳铵1―2公斤。幼树在树冠周围沿树冠边缘下方挖一深30厘米、宽40厘米的环状沟；成年栗树以树冠为中心，向树冠内外挖幅射形施肥沟4―8条，每条长1米左右，比环状沟稍深大一些。将肥料措撒施入沟中，覆土即可。
四、套种绿肥
成片栗园套种绿肥，可增加地面覆盖物，减少土壤水分蒸发和地温外散，有利于冬季防旱，抗冻。较平坦的果园可种植蚕豆或确豆为好，山坡栗园种红花草合适。
五、修剪和防治病虫
栗树的修剪也应在采果后抓紧进行，最迟于11月底完成；主要剪去重叠枝，徒长枝和病虫枝以及根部萌发枝等。树干上常有天牛蛀孔，可用棉球蘸50％磷胺乳剂塞入孔中，并用湿土将孔封闭。落叶后，用石灰水或石硫合剂涂刷树干及枝干。
