一、桃树整形修剪的依据和原则:喜光性强,内膛光线不足时,易造成小枝枯死,必须注意树冠内膛的透光,开张树势,枝组开心。极性强,容易出现上强下弱,背上强背下弱的现象,在整形修剪中,要注意骨干枝弯曲延伸,先端多疏枝,背上不留大枝组。芽具早熟性,一年内能生长多次,可充分利用夏剪,利用2-3次枝加速整形,培养枝组。桃的萌芽力、成枝力均强、潜伏芽数量少,要注意枝组经常更新。
二、桃树整形修剪常见树形:(1)自然开心形:用于常规密度栽植果园,干高40-50厘米,一般留3个主枝,主枝间距20厘米,基角60-70度,均匀分布。在各主枝外侧各留3-4个侧枝。主、侧枝上留结果枝及结果枝组。稀植园可在第一侧枝的对侧留第二侧枝。(2)单株“y”形:用于密植果园,40-50厘米处定干,选伸向行间的生长势均衡的两新梢培养成主枝,并及时摘心,促使发生副梢,两主枝的开张角度45-50度。冬剪时在主枝先端健壮部位短截,以作主枝的延长枝,并在其下端的付梢中选一侧枝短截,剪留长度小于主枝延长枝。第二年夏季,继续对主、侧枝的延长枝摘心,同时配置第二侧枝,其余枝条可多次摘心,促基形成果枝。
三、桃树不同生命阶段修剪:桃树修剪从落叶后至翌年萌芽前均可进行,一般地区以落叶后到春节前进行为宜。修剪方法包括短截、缩剪、疏枝和长放等,果树不同年龄时期的修剪有着不同的目的和作用。
1.幼树和初果期树的修剪:幼树和初结果树的修剪应以整形为主,尽快扩大树冠,培养牢固的骨架,为以后丰产打基础。对骨干枝、延长枝按所要培养的树形的标准短截,培养树形;对非骨干枝轻剪长放,促其成花,提早结果,并逐渐培养各类结果枝组。整形修剪的原则是有形不死,无形不乱,充分利用空间,做到密株不密枝,有空则留,无空则疏,培养合理树形,早果早丰产。
2.盛果期树的修剪:盛果期持续的年限与管理水平密切相关,此期修剪的主要任务是调节生长与结果的关系,维持健壮的树势,尽量延长盛果期的年限。进入盛果期后长势逐渐缓和,树冠基本不再扩大,产量高而稳定。此时中短果枝比例增加,生长渐弱。修剪的主要任务是保持树势平衡,及时回缩,防止园内郁闭;培养及更新各类结果枝组,防止枝组早衰和结果部位外移。
冬剪时,骨干枝一般修剪量相对加重,全园郁闭后适当回缩,促其萌发新头。每隔2~3年回缩一次,保持骨干枝的长势。结果枝组要不断更新,当枝组衰弱时,及时回缩到中下部的中短果枝上,剌激发出健壮旺枝,对枝组进行复壮;过分衰弱的小枝组可疏掉,利用近旁徒长枝培养新的结果枝组。
结果枝的修剪:结果枝留量与品种、树势、树龄等有关,一般冬剪后结果枝的枝头距离保持在10~20厘米。北方品种群的品种以短果枝结果为主,可适当密些;南方品种群的品种以中长果枝结果为主,可适当稀些。
结果枝剪留长度要根据枝条的长度、着生部位、品种的坐果率高低等确定。一般长果枝剪留5~8节花芽,过密时疏除直立枝留平斜枝,注意枝条分布不要“齐头”,长短错开,还要注意留预备枝;中果枝一般剪留3~5节花芽,剪口芽留叶芽;短果枝和花束状结果枝一般只疏不截;徒长性结果枝坐果率低,生长旺,短截后可抽生几个良好的结果枝,常结合夏季修剪,培养成结果枝组。
枝组修剪中,预备枝的培养有两种方式,一种叫双枝更新,即在母枝上选基部两个相近的果枝,上枝按结果枝修剪使其结果,下枝仅留基部两芽重截,抽生两个新梢,形成第二年的结果枝。到冬季把上面已结果的枝疏掉,下面新生的两枝仍按前一年的修剪方法,上枝结果,下枝留两芽短截,这样每年维持一个结果,一个抽枝。还有一种叫单枝更新,即对健壮的中长果枝适当重剪,使之既能结2~3个果,又能抽出较强的新梢,冬季把上部小枝去掉,下部的健壮新梢同样重剪,如此反复,维持结果与生长的平衡。
在整形修剪时若遇到骨干枝间长势不平衡,在修剪时可采取强枝重剪、弱枝轻剪、强枝留弱芽、弱枝留强芽,强枝开张角度、弱枝抬高角度,利用撑、拉、垂等手段,结合翌年偏施肥,逐渐平衡树势。
3.衰老期树的更新修剪:桃树进入衰老期后,主侧枝转弱,时有枯死现象发生,长果枝抽生减少,中、短果枝与花束枝大量增加,许多果枝在结果后不能抽生良好的新梢,结果部位外移,果形小,落果多,产量低。此时期的修剪任务是树体及枝组的更新复壮。修剪时对大枝轻回缩,中、小枝适当回缩,可回缩到强枝或饱满芽处。但不可一年回缩过多、过重。对极度衰老的树,进行主枝更新(骨干枝更新),刺激隐芽萌发徒长枝或强壮旺枝,再培养新的健壮骨干枝,重新形成树冠。