菠萝在秋季开花所结的果实，个头大，均匀，含糖量高．产量高，品质好，是一年中最好的果实，为了保证菠萝秋果在开花后能迅速膨大，充分成熟，必须做好以下管理工作：
一、增施钾肥菠萝喜钾，开花结果后需要钾肥更多：菠萝秋果开花后增施钾肥，不但能使果实迅速膨大和充分哎熟，增加含糖量，提高产量和改善品质，并且能增强抗旱、抗寒、耐贮、耐运的能力=所以．菠萝秋果开花后，要及时增施一次钾肥，每次每铼施氯化钾或硫酸钾45―50克，雨后撤施。或兑清水2～3公斤，均匀地淋施在根部周围土壤中．
二、摘除冠芽菠萝秋果开花后15～20天左右，应及时将果实顶部的冠芽搞去，以减少无效养分消耗，集中养分供应果实发育。摘冠芽时，用手抓住冠芽基部．轻轻左右扭动，即可将其摘去。
三、防治病虫菠萝秋果容易受黑腐病、心腐病、黑心病、炭疽病、红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、蟋蟀等病虫危害．使叶片失绿黄化，果实腐烂变质。在菠萝秋果摘冠芽后，要及时喷洒一次800倍甲基托布津水溶液在伤口上，防止感染病菌。在菠萝秋果开花后，必须每10～15天叶面喷洒一次1000倍乐斯本、800倍甲基托布津混合液，或1000倍敌敌畏、800倍杀毒矾混合液，或800倍敌百虫、600倍乙磷铝锰锌混合液，连喷2―3次，均匀喷湿所有的叶片和果实，以开始有水珠往下滴为宜，杀灭各种病虫。
四、培土覆盖菠萝秋果开花结果期问，已是昼夜温差大的秋季，若天气干旱，对果实膨大影响很大。必须及时用沤制腐熟的垃圾肥和塘泥、火烧土或其它土杂肥培在根部，并用各种杂草或干枯稻草将士壤覆盖住，草厚8～10厘米，以覆盖裸露根系，培肥土壤，减少水分损失，保护根系，有利于果实膨大和成熟。
五、叶面追肥结合喷洒植物生长调节剂菠萝秋果开花后摘冠芽前，必须每7~10天叶面喷洒一次0．1％硫酸镁、0．2％尿素、0．3％磷酸rJ氢钾、1000倍萘乙酸混合液，连喷2～3次；菠萝秋果摘冠芽后，每7。10天叶面喷洒一次1000倍细胞分裂素、1000倍核苷酸、1000倍九二0混合液，连喷2～3次。均匀喷湿所有的叶片、果实，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充养分，提高植株的营养水平，促进果实膨大成熟。
