桃树结果早,见效快,收益大。但果农在苗木繁育方面习惯上采用春、夏两季嫁接,这样有一定的局限性,而且影响苗期生长和收益。试验表明,桃树一年四季均能进行嫁接。
春季2月中旬至4月底,此时砧木水分已经上升,可在其距地面8~10厘米处剪断,用切接法嫁接上品种接穗即可,在肥水充足的情况下,当年嫁接当年可长成1米以上粗壮优质苗木。此法成活率最高。
夏季5月初至8月上旬,此时期树液流动旺盛,桃树发芽展叶,新生芽苞尚未饱满,是芽接的好时期。可在生长枝或发芽枝的下段削取休眠芽作接穗,在砧木距地面10厘米左右的朝阳面进行芽接。15天后,接口部位明显出现臃肿,并分泌出一些胶体,接芽眼呈碧绿状,表明已经接活。2~3天后,在接口上0.5~1厘米处向外剪除砧木(剪口呈马蹄形,以利伤口愈合)。待新梢长到6厘米或10厘米时,在砧木边插支撑柱,缚好新梢,引导向上方向生长。若没有嫁接成活,可及时进行二次嫁接。
秋季7月下旬至9月底,此时当年新生芽苞叶片已长成,可削取带有叶柄的接穗进行芽接。嫁接后7~8天,如果保留的叶柄一触即掉,证明已嫁接成活。接活后的植株,可在第二年初春萌芽以前(3月中旬),在接口上部0.5~1厘米处剪去砧木即可。
冬季11月至翌年1月底,砧木树液停止流动,可采用根茎嫁接法,即把根茎上的砧木剪掉,扒去根茎周围土壤进行枝接,枝接后轻轻将湿润的细土覆在周围并让接穗露出少许,再盖上地膜,保墒、保温和防寒,以利越冬。翌春,凡成活接穗会迅速发芽,3月下旬至4月中下旬揭去地膜即可。