一、拉枝开角。冬季修剪并不能一次性解决树体的通风透光条件，有些大树冬剪时如过分强调角度，势必需要割除，对树体造成不必要的损失。在夏季通过拉枝可解决冬剪不能解决的问题，以减少疏枝量。一般在6月采收以后进行拉枝开角，树体反应比较温和，背上不易冒枝条，拉枝角度主枝与侧枝以60～70度为宜，其他枝条可拉到80～90度。

    二、摘心短截。对生长旺盛的主干延长枝摘心，不旺不摘，竞争枝重摘心控制。主干延长枝长50厘米时摘心，摘除10厘米。主枝长40厘米时摘掉10厘米(留下芽)，对摘心后长出的直立枝留10厘米摘心。5月下旬至6月上旬对直立枝或过壮的侧枝进行三叶剪(基部留3片大叶剪除)，个别壮条可连续两次短截。

    三、疏枝回缩。夏季疏枝一般在采果后5月下旬至6月上旬进行(疏大枝最好在7月份)，其目的在于疏除重叠、直立、过密、过强而严重影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件，均衡树势，采果后疏枝伤口愈合容易，对树势削弱轻。对只影响局部光照条件，但又有一定结果能力的大枝，可缩剪到弱分枝处。

    四、扭梢拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时进行扭梢，将直立枝、竞争枝及内向的临时性枝条，在距枝条基部5厘米左右处，轻轻扭转180度，有利于形成花芽。在7月中下旬对中上部1年生枝连续2～3次拿枝软化，开张角度，削弱顶端优势，使生长势减弱，有利于形成花芽。

    五、除萌环剥。为了节约养分，防止枝条密生郁闭，在初夏及时除去隐芽枝、徒长枝或无用的萌芽、萌枝。同时，对大樱桃树进行环剥，可促进花芽形成，提高花朵坐果率和果实品质，但大樱桃树环剥后，伤口愈合慢，注意环剥宽度不宜超过0.5厘米，而且因大樱桃的树势不同，特别是施有机肥少的树，容易出现流胶现象，因而在生产上应慎用。

    六、适时浇水。甜樱桃既不抗旱，也不耐涝。而北方地区雨水又不均匀，在早春浇好花前水的基础上，如夏季干旱，还要浇好硬核水、采前水和采后水。根据北方雨水规律，在6月下旬应注意防旱，根据土壤墒情，及时灌水；而在7～8月份为多雨季节，要做好园内的排水防涝工作。

    七、施多效唑。进入3年生的旺大樱桃树，山东、河南等地在4月下旬和6月中旬施多效唑，每株施5克。据试验，5月上旬土施多效唑效果较好，6月上中旬大部分枝条封顶，成花率为95%，而没有施多效唑的成花率仅为20%。

    八、防裂采收。大樱桃采收前，由于浇水、降雨、大雾等，果肉细胞吸水迅速膨大，各种生理活动加快，但果皮细胞生理活动相对缓慢，当果实膨压增大到超过果皮及果肉细胞壁所能承受的压力时，便会引起裂果。其采前裂果还常与果实缺钙密切相关，而补充钙又是预防大樱桃采前裂果的重要措施。补钙方法是：从花后两周左右开始，每隔10天左右喷布一次300～500倍的氨基酸钙，或150倍氢氧化钙液和100倍氯化钙液，共2～3次，可明显减轻裂果。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，成熟不一致的品种应分期采收。

    九、合理追肥。采果后立即追施速效肥，最好是复合肥，每株0.2～0.3千克，以促进花芽分化。

    十、防治病虫。夏季为害樱桃的主要病虫害有：流胶病、桑白蚧、造桥虫和桃潜叶蛾等。①流胶病，在流胶初期用刀在病斑处纵割几刀挤出汁液，然后涂刷石硫合剂有一定效果。另一种方法是将病部刮去，然后用草木灰敷上塑料条缠住即可。②桑白蚧：于5月中旬第1代若虫扩展期喷48%的乐斯本1500倍液或30%蜡蚧灵1000倍液可控制其为害，在7月上旬喷药防治其第2代若虫。③造桥虫和桃潜叶蛾，可喷2.5%敌杀死乳油3000倍液+25%喹硫磷乳油800～1000倍液进行防治。