优质强筋小麦测土配方施肥技术是以土壤测试和肥料田间试验为基础的一项肥料运筹技术，是优质强筋小麦科学施肥的主要内容，它可以提高肥料利用率，实现低消耗高效益，促进农业可持续发展。
一、测土配方施肥原则
我们根据不同肥力状况及强筋小麦需氮量大，中后期吸收氮素能力强，氮素转化快的特点，提出优质强筋小麦测土配方施肥原则：以产定氮，因缺补缺，增施有机肥，合理配施磷钾微肥，实行前氮后移，分期追肥，后期补施叶面肥。
二、施肥技术要点
⒈施足底肥。依肥力水平和目标产量确定肥料用量，化肥与有机肥配合施用。亩产500公斤左右的地块亩施有机肥4方以上，纯氮7―8.5公斤，磷 (P2O5)6--8公斤，钾(K2O)6--9公斤（折合碳铵40--50公斤，过磷酸钙50--60公斤，氯化钾10--15公斤）,硫酸锌1.5公斤；亩产400公斤左右的地块亩施有机肥4方以上，纯氮7公斤（合碳铵40公斤），磷(P2O5)5--7公斤（合过磷酸钙45―55公斤），钾 (K2O)6公斤（合氯化钾10公斤）。提倡秸秆还田，玉米秸秆直接还田按1：2进行，即一亩地的玉米秸秆粉碎后还于2亩耕地。
⒉分期追肥：采用氮肥后移技术，即改浇返青水为拔节水，改返青肥为拔节孕穗肥。第一次追肥宜在拔节期进行，结合浇水亩追尿素15公斤左右，第二次追肥宜在挑旗―扬花期进行，结合浇水亩追尿素3--5公斤。在灌浆初期叶面喷施1―2%的尿素溶液50―60公斤/亩, 7天后再喷一次。强筋小麦叶面喷施硼、锌等微量元素，可提高籽粒蛋白质含量和湿面筋含量，同时延缓衰老，提高粒重。
另外，小麦乳熟至收割阶段，要严格控制浇水。如果不太干旱，一般不浇灌浆水，过于干旱确需浇水时，应在扬花10天前后小水浇灌，杜绝浇麦黄水或大水漫灌。
