大豆落花落荚是影响大豆产量提高的主要因素，在生产上，大豆落花落荚率一般达到45%—70%左右。在开花后3—5天落花最多，开花后10—15天落荚最多。要提高大豆的产量，就必须在防止落花落荚方面很下功夫。
一、落花落荚的原因
1、通风透光不良 由于栽植密度过大，栽植技术不良，引起徒长，过早封行，植株下部光照条件恶化，致使叶片黄化脱落，营养制造和积累少，造成花荚脱落；
2、养分供应失调 大豆花荚阶段是需要养分最多的时期，如果养分供应不足或失调都会造成花荚大量脱落；
3、水分供应不合理 大豆花荚期水份过少，植株萎蔫，对土壤养分吸收降低，水分、养分代谢失衡造成花荚大量脱落。但水分过大，使地温降低，湿度增大，田间荫蔽，光和作用减弱，影响有机养分的合成和运输，花荚脱落增多；
4、病虫危害 破坏植株叶片，降低光和强度，减少养分的制造和分配，造成花荚脱落。
二、防止花荚脱落的办法
1、合理密植 合理密植是协调植株个体与群体之间的矛盾，充分利用地力和光能，获得大豆高产的中心环节。合理密植能使单位面积上的群体充分发育，达到对光能利用率和土地利用率的最高程度，由于单位面积内荚数、粒数和粒重的增加，而获得高产。具体密度应根据土壤肥力、水利条件、品种特性而定。
2、巧追花肥 开花结荚期，需要大量的养分，光靠施用的基肥和种肥，往往不能满足需求。因此，在初花期进行追肥，特别是瘠薄地，幼苗发育瘦弱，不能及时封行的田块，每667平方米追施尿素8—10千克。也可叶面喷肥，每667平方米喷施0.3%磷酸二氢钾溶液60—70千克，也可用50千克水加20—25克钼酸铵，制成溶液，叶面喷施。
3、适时排灌 开花、结荚期，正是营养生长和生殖生长最旺盛时期，也是需水的关键时期。水分不足，严重影响蒸腾和光合作用，会造成幼荚大量脱落。当大豆生长缓慢，叶片老绿，中午叶片萎蔫，即为大豆缺水表现，应及时灌水。如遇暴雨后，田间积水，要及时排除，防止涝灾。
4、防止徒长 由于部分田块水肥条件好，加之密度偏大，枝叶徒长，田间郁闭。对此，要予以控制。
5、花期摘心 摘心可以控制大豆的营养生长，促进养分重新分配，集中供给花荚，有利于增花保荚，控制徒长，减少花荚脱落。使大豆叶片增厚，株高降低，单株结荚量增加，促进早熟，提高产量和品质。据试验，在盛花期进行摘心，一般可增产10—15%。在大豆盛花期至终花期进行摘心，效果最为显著。一般可摘去大豆主茎顶端2厘米左右即可。但对于地力瘠薄，水肥条件较差，大豆生长势弱，有早衰现象的，不宜摘心，防止增加花荚脱落的数量。
6、防治病虫 危害大豆的病害主要是叶斑病，主要虫害有大豆食心虫、豆荚螟、大豆蚜虫等，要及时防治。