锦绣黄桃是炎陵县农业局1987年从上海市农业利学院引进的黄桃品种，在海拔400米～1000米的山区进行试种，表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优和效益好等优点。山区缺水稻田改种黄桃应把握如下几个关键技术。
1.科学选择桃园 黄桃是喜温、喜光、耐旱和怕涝的果树，其根系呼吸作用旺盛，要求土壤通气性好。因此利用山区稻田改种黄桃时应选择坡度小于 25度、地势开阔、光照充足、地下水位低于1米、排水良好和土性较好的地段。切忌选择地势低洼的深山沟谷。
2.开园前必须打破犁底层 山区稻田因长期种植水稻，耕作层较浅，且在耕作层下沉积形成了一层犁底层，其保水性能好，利于水稻生长，但对黄桃生长极为不利，一是根系难以下扎；二是容易积水产生涝害。故在开园时应深挖定植穴或撩壕沟，定植穴长、宽各1米，深70厘米～80厘米。
3.搞好排灌沟系 黄桃属耐旱怕涝果树，山区水稻田在改种黄桃时必须修好排灌沟系，清挖田埂，做到有水能排，大水速排。
4.合理种植 山区稻田多为梯田，沿等高线方向，按品字形定植，株距4.5米～5.0米，每667平方米栽35株～45株。定植前每穴在穴底施山青杂草35公斤，填一层表土后施腐熟猪牛粪50公斤、钙镁磷肥4公斤～5公斤和硫酸钾复合肥2公斤，化肥要与土拌匀，肥料上再填表土。有条件的每。667平方米可增施150公斤生石灰，以改良土壤。栽植时间以落叶后11月～12月为好，早栽伤口容易愈合，并能发新根，翌年生长良好，成活率高。
5.注重肥水管理 苗木定植后一二年，勤施薄肥。以有机肥为主，速效氮肥为辅。每年3月～8月各施1次肥，前2次株施10%稀粪水加1%尿素液4公斤～5公斤，5月中旬株施复合肥0.2公斤～0.3公斤，6月下旬株施尿素0.2公斤，8月下旬株施复合肥0.25公斤，落叶后结合扩穴改土，株施猪牛粪25公斤～30公斤或商品有机肥10公斤、复合肥0.5公斤。盛果期桃树1年施肥4次，即落叶后结合改土施基肥，株施腐熟有机肥40公斤，钙镁磷肥2.5公斤；开花前10天～15天施花前肥，株施尿素0.5公斤～0.6公斤、硫酸钾复混肥1.0公斤；5月上旬施壮果肥，株施腐熟有机肥30公斤、硫酸钾复混肥2.0公斤；7月下旬施采果肥，株施腐熟有机肥25公斤、尿素1.0公斤、硼肥100克和锌肥100克。
6.病虫害防治 山区稻田改种黄桃，离森林较近，为害黄桃的害虫种类和数量多，提倡应用佳多牌频振式杀虫灯诱杀害虫，因地制宜选用高效、低毒、低残留农药，对病虫害进行有效的防治。
