金优141是成都市第二农科所将推广示范的优质高产杂交水稻新品种，该品种采用本所研制选育的优质恢复系蓉恢141与优质不育系金23A配组而成。
一、产量表现与特征特性
金优141属中籼迟熟杂交稻新品种，全生育期148天，比汕优63早熟2天。该品种在成都市经生产试验验证，亩（1亩=l／15公顷，下同）产达554.4公斤。该品种株高105厘米，株型较为紧凑，剑叶直挺，叶片中等，叶色绿。经田间观察鉴定，该品种中抗稻瘟病，纹枯病轻，综合抗性好，熟色好，米质好，为当前稻作生产与示范优选品种之一。
二、米质表现
金优141属优质稻新品种，稻米品质好，在2000年成都市水稻优质米评审中，评定为优质米水稻新品种，名列前茅。经品检中心化验与专家现场蒸煮品评测定，其稻米品质指标具体如下：糙米率80.5％，精米率72.8％，整精米率59.5％，粒长6.8毫米，长宽比3.0，垩白率56％，垩白度10％，透明度1级，碱消值6.2级，胶稠度64毫米，直链淀粉含量23.4％，蛋白质含量7.5％，食味品质9分，综合评价达部颁优质米二级标准。
三、优质高产栽培技术要点
1．采用旱地育秧，培育壮秧 选择选择地势高朗，土质肥沃疏松的旱地用作苗床地，要严格培肥，增加有机质，严格土壤消毒与保护偏酸性状态。播种育苗等严格按照四川省水稻旱育秧技术规程臊作。
2．栽插密度 该品种分蘖力较强，生长势旺，因此，若采用人工手插，最佳密度为1.875万穴/亩，规格与13.3厘米为佳或以（20厘米+33.3厘米）×13.3厘米宽行窄株方式。若采用软盘旱育抛秧技术抛栽，最佳抛栽密度为2.2万穴/亩，即每平方米不得低于33株，抛后须匀密补稀，并拾出田间管理所需走道，一般20厘米即可。
3．肥水管理 金优141需肥量中等，一般要求底肥亩用纯氮7.5公斤，过磷酸钙30-35公斤，氯化钾5-10公斤，优质农家粪500-750公斤。肥管要求一般不施分蘖肥，但须追施“坐胎肥“和“保花肥“，为了提高品质，可选优质高效有机液追施粒肥。水管要求：分蘖期以露田为主，浅水灌溉，干湿交替，够苗即刻晒田至裂口、白根田面串为度。孕穗期与抽穗扬花期，确保水层。乳熟至蜡熟期保持湿润，黄熟以后，开始逐渐排水落干以利收割。
4．病虫防治 优质稻品种的田间病虫防治一定要抓紧。根据病虫测报，结合田间病情，作好二化螟、粘虫、稻苞虫，以及稻瘟病、纹枯病的防治工作。一般亩用“甲基1605“100毫升对水45公斤喷雾治螟虫2－3次（前期、中期、后期），分蘖末期亩用5％井岗霉素100毫升对水45公斤喷雾防治纹枯病，破口前期亩用“富士一号“100克对水45公斤喷雾防治稻颈瘟，发现稻叶卷筒时，亩用“敌百虫精“100克对水45公斤喷雾防治稻苞虫等虫害。
5．收获 优质稻品种一定要选晴天或抢晴天收割，并及时晒干。风净装仓入库，防止雨水等引起霉变，降低大米品质。
