九七香1号水稻 是增城市农科所独立承担完成广州市科委《优质水稻育种试验课题》九五规划第《96―2―48―4》项目中，用巴斯马蒂、巴太早香及香丝苗品种混合作父本，青珍8作母本，经杂交后选育成。属早籼中熟稻、以晚造种植的为稳产、质优和高效的香软丝苗型品种（早造种植会穗上发芽）。全生育期早造125天，晚造110天，株高100厘米，亩有效穗20万，平均每穗150粒，结实率80―90%。千粒重16克。米质经国家级检定为特等米，可与国外顶上级泰国香米相当。稻瘟病总抗频率90%。IB及IC群抗性频率均为100%。白叶枯病抗性9级。一般单造亩产量380公斤，试种高产达513公斤。该品种是近年增城地区发展最快、种植面积最多、种植面积最多、增收效益极显著。应用该稻谷加工的《挂绿牌》营养保健米获‘99亚洲第二届国际名优新产品、新技术、新发明，博览会金奖’，特级丝苗米被‘99中国第四届国际农博会认定为中国名牌产品’。
