巴太红香稻 是增城市农科所，1987年利用聚集太阳能辐射处理国际著名优质稻巴斯马蒂（Basmati）突变选择，1993年育成。
生产性能及米质特点：根据试种亩产达300―350公斤。米粒表皮红褐色，属香型软性米。米粒细长含多种人体需要的微量元素、氨基酸、维生素及植物甾醇，黄酮类化合物是一种药用稻种（有待开发利用）。
特征、特性：该品种株高90公分，茎细勒抗倒力中等，属感温中熟种。分蘖力中强，株间玲珑，后期熟色好。亩有效穗20―24万。穗长25公分，总粒110粒，结实率85%，千粒重17克，谷壳黄褐色，谷粒末端呈鹰咀状。耐寒性中等，对水分敏感。抗稻瘟，抗纹枯力中等，中抗稻飞虱。
栽培要点：该种要适时播抛，选择山坑田，中下等肥田类种植，抓住早施，稳施前期肥，巧施、重施中期幼穗分化肥。灌浆后期注意保持田间有充足的水分。注意防病虫害。
