用草木灰贮藏小麦种既能有效地吸收麦种在贮藏期释放出的水分和二氧化碳，又可防止麦种受潮霉烂变质。因草木灰属碱性物质，对麦蛾的卵和初卵的幼虫具有杀伤和抑制作用，所以它能防止麦种被害虫蛀食，不影响麦种发芽，既可作种又可食用。用草木灰贮藏麦种比用药剂拌种更安全、经济、方便，具体方法是：将器具木箱、缸、罐等洗净晒干，在容器底部放一层厚1～2厘米的草木灰，再按麦种与草木灰100∶1的比例，拌匀后放置容器中，并在麦种上面放一层2～3厘米厚的草木灰。草木灰用稻草、麦秆烧制均可，但一定要新鲜未受潮。
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