甜糯玉米-都市丽人无公害栽培技术

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    “都市丽人”是由北京奥瑞金种业有限公司选育开发的鲜食杂交甜糯玉米新品种。该品种通过先进的科技手段,将玉米超甜基因与糯质基因进行科学组合,使其玉米籽粒含糖量达13%以上,支链淀粉含量达100%、蛋白质含量10.89%、赖氨酸含量0.39%,集甜、香、糯于一体,且营养价值高,深受消费者青睐。该品种在重庆地区露地春播全生育期90天左右,株高190~200cm,穗位高85~90cm,植株整齐,株型紧凑,生长势强,叶色深绿,抗倒伏,高抗大小斑病、青枯病、纹枯病等多种病害。双穗率超过80%,第一果穗长17~20cm,第二果穗长14~17cm,每穗14~16行,每行36~40粒,穗行整齐,无秃尖,籽粒饱满,粒白色(含1/4微黄加强型甜粒),清香、鲜嫩、皮薄、化渣、细软、甜、糯,口感好,一般亩产鲜果穗750kg左右。

    都市丽人甜糯玉米无公害栽培关键技术如下。

    1 土壤选择

    选择地势较平坦、土层深厚的沙壤、壤土土质,肥力较高,pH6.5~7.0,疏松保水,渗透性好的旱地(田)或缓坡地,土壤中铅、砷、镉、铬、汞5种重金属及氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐不超标,灌溉水符合《农田灌溉水质标准》,种植区周围没有大气污染源。

    2 隔离种植

    玉米甜糯性状为隐性基因遗传控制,花粉具有直感现象,其品质极易受其它玉米花粉的影响,在栽培中与其它异品种玉米必须进行隔离。主要措施有:空间隔离,即与其它异品种玉米无障碍条件下空间隔离相距200m以上,有障酌减;时间隔离,就是春、秋播种时与其他异品种玉米品种间隔20天以上,夏播时间隔15天以上。

    3 适时播种

    播种前要精细耕地,使土质松软,细碎平整后再开沟起畦播种。根据各地最佳节令调节播种期。直播播种期以地温稳定通过12℃时即可,最迟播期要保证采收期气温在18℃以上。一般平坝地区露地在3月上旬至中旬播种。为扩展市场供应期,可采取提前或延后,中间排开、分期播种。1月至2月采取温床育苗,三叶一心期利用地膜和小拱棚保温移栽;从3月上旬气温回升后开始,可一直播种到8月下旬,这样可形成5月中旬到12下旬的连续供应期。

    4 合理密植

    都市丽人适宜密度范围为3700~5000株/亩,春播宜稀,夏播宜密,土壤条件好宜稀,土壤条件差宜密。为改善田间通风透光条件,宜采用宽窄行、单株定向移栽,根据具体土壤和栽培条件,可选以下规格:宽行1m,窄行0.8m,株距0.2m,植3705株/亩;宽行1m,窄行0.6m,株距0.2m,植4168株/亩;宽行0.9m,窄行0.5m,株距0.2m,植4764株/亩;宽行0.85m,窄行0.5m,株距0.2m,植4940株/亩。

    为了确保密度,宜采用肥球或穴盘培育壮苗,起苗移栽前苗床干燥要施送嫁水,3叶1心前要移栽完;如采用直播,必须提高播种质量,确保证苗全、苗齐、苗壮。

    5 合理施肥

    坚持增施有机肥(能提高甜糯玉米鲜香甜粘品质),均衡施用N、P、K肥。①基肥:播种或定植前每亩穴施腐熟有机肥1000~1500kg,氮肥(尿素)15~20kg,磷肥25~30kg,钾肥15~20kg。②追肥;一般于4~5片叶时第1次追肥,结合有机肥,每亩施尿素10kg,同时加施2kg锌肥,并采用“那氏778”诱导剂(其为作物基因表型诱导调控表达技术,能明显提高作物抗冷耐冻、耐热、耐荫、抗倒伏、抗病、治病、避虫耐虫、杀虫、耐抗酸雨的能力)灌根一次,能有效提高双穗率,对个别弱苗要偏肥管理,做到苗壮、苗齐;拔节中期(拔节至孕穗时段)第2次追肥,结合有机肥亩施尿素25kg。

    6 综合防治病虫害

    鲜食玉米必须贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,采用农业防治、生物防治、物理防治与化学药剂防治相结合的方法,通过耕翻、灭茬等方式,降低虫源基数,尽量少用药或不用药,优先选用高效、低毒、低残留农药,推广使用生物农药。都市丽人甜糯玉米的主要虫害有地老虎、玉米螟,病害主要有大、小斑病。

    6.1 地老虎 农业防治:清除田间和地边杂草,可以消灭部分虫卵和害虫。物理防治:在成虫始发期用糖醋液和黑光灯诱杀成虫。化学防治:①毒土法是用50%敌敌畏1份,加适量水后拌细沙土100份,每公顷用毒土300~375kg,顺垄撒施在玉米幼苗根附近;②毒饵法是用90%敌百虫500g,拌棉籽饼5kg,或用25%敌百虫粉500g,拌鲜菜50kg,每公顷用毒饵75kg,或用毒草225~300kg,于傍晚撒在玉米行间。③用2.5%溴氰菊酯乳油1500~2000倍液喷于根部附近。

    6.2 玉米螟 农业防治:处理越冬寄主,压低虫源基数;收割时低留根茬;通过采用育苗移栽、地膜早播等措施可有效避开早世代螟虫危害。生物防治:①利用赤眼蜂灭卵:在玉米螟产卵期释放赤眼蜂,在百株落卵量达1.0~1.5块时放蜂,隔5~7天再放一次蜂,两次放蜂总量2~3万头/亩,可设4~5个放蜂点。②用白僵菌治螟:主要是在玉米心叶期撒颗粒剂,以含活分生孢子50~100亿/克白僵菌粉,拌颗粒10~20倍,于心叶期撒入心叶丛中,每株1~2g。③用Bt乳剂治螟:亩用Bt乳剂150g加沙粒3.5~5.0kg,根据每沙粒的干湿情况,用2kg左右的水先将150gBt乳剂稀释,然后拌在沙粒中,制成颗粒剂。在玉米心叶末期前施用效果最好。每株撒2~3g,每kg可撒500株左右,其防治效果在80%以上。

    其他防治方法:①根据玉米螟成虫的趋光性,可设置黑光灯或高压汞灯在其产卵前诱杀成虫。②根据成虫对性诱剂的趋性,可利用性诱剂在成虫交尾期诱杀成虫。化学防治:可在抽雄吐丝期进行,选用5%锐劲特悬浮剂1000倍或25%快杀灵乳油1000倍液,或48%毒死蜱100ml防治螟虫,总体防治效果在90%以上。

    6.3 大、小斑病 ①可用卫福农药拌种(300ml农药加水拌100kg种子),能够有效地防治和延缓病害发生。②控制菌源是防治玉米大、小斑病的基础。玉米收获后,应及时清除田园内外的病残叶秆,收回集中堆沤,使其充分腐熟,还可采取秸秆氨化以消灭初侵染源。③适期播种减轻发病,增强田间通风通光能力,降低田间湿度,从而减轻发病,要加强田间管理,提高植株抗病能力。④药剂防治:采用75%百菌清、70%代森锰锌进行防治。

    7 田间管理

    7.1 中耕除草 苗期应进行浅中耕,使土壤通透性良好,保温、保墒。铲除杂草,以利培育壮苗。拔节时结合追肥进行深中耕并浅培土,一般耕深6~8cm,这样能促使新根大量发生,纵深发展,防止植株倒伏,同时,培土还有利于雨季防涝。

    7.2 人工辅助授粉 都市丽人甜糯玉米的花粉量充足,雌雄协调,果穗极易满尖,只有在极端异常的条件下,如遭受连绵阴雨、高温、大风等不利条件很严重时,才会影响到玉米结实。为促进其果穗满尖,可采取人工授粉的方法。具体做法是在全田吐丝2/3时,选择晴朗无风或微风天,于上午9~11时在当天露水干后,采用丁字尺人工辅助授粉,促使果穗满尖,显著增加产量。为减少养分消耗增加粒重,在授粉结束后及时剪去全部雄穗。

    7.3 适时采收 吐丝后22~25天左右采收,鲜食嫩玉米品质最佳。以手指能掐出少许嫩浆为好。采收时必须注意有四片叶子包裹,以保持它的鲜嫩度。采收后的穗子应及时上市,或冷藏保鲜。
 


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