甜玉米茎腐病，俗称青枯病，为全株表现症状的侵染性病害。一般从灌浆至乳熟期开始发病，乳熟至蜡熟期为发病高峰。病症由下部叶片向上扩展，呈现青枯(即青灰色，似开水烫过)，最后全株发病。有的病株在雨后出现急性症状，没有明显的由下而上逐渐发病过程，全株急剧青枯。病斑可通过叶鞘侵入茎秆。茎部先发黄变褐后变软，内部空松(手捏可辨别)，遇风易折倒。果柄变软，果穗下垂，苞叶呈青灰色干枯。须很少而短，变黑腐烂，软化腐烂部位发出腐败臭味。从始见病叶到全株出现症状，一般需1周左右，短的仅需1-3天，长的可持续15天以上。甜玉米灌浆至成熟期遇高温高湿天气易于发病。防治甜玉米茎腐病要做好以下几项工作：
1.选用抗病品种：通过审定的品种如粤甜3号、丰甜1号等，均具有较好的抗性，可选用。目前市场上甜玉米品种较多，但品质良莠不齐，购种者应慎重。2.实行轮作，加强管理：连茬地发病重，故重病地应实行2-3年轮作，结合土壤消毒，杀灭病菌。栽培上注意氮、磷、钾肥配施，切忌偏施氮肥，并要及时排除田间积水。
3.及时清除病株：剥除叶鞘或拔除病株，搬离种植区集中烧毁深埋。同时，用石灰水涂刷染病部位。
4.采用药剂防治：土壤消毒用98%恶霉灵500倍液浇苗床。甜玉米生长期间可用98%恶霉灵2000-3000倍、57%可杀得悬浮剂1000倍液灌根及喷施防治；采用根腐灵防治茎腐病，可叶面喷施1000-1200倍液或用800倍液灌根。
