1.选地选种(1)选地甜玉米不能与普通玉米混种，种植时必须采取隔离种植。要求空间隔离必须在400米以上(即种植区400米范围内不栽种其它玉米品种)，时间隔离则要求花期相差30天以上，错开播种期。选地时应选择地势平坦、土地肥沃、通透性好、保水性良好的砂壤或壤土为主，pH值6.5～7.0之间。(2)选种甜玉米分为甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型，本地多选用超甜玉米和加强甜玉米品种。种植时应早、中、晚熟品种搭配分期种植，每隔5天或10天播种一期。适宜西北干旱地区种植品种有超甜102号、超丰甜5号等品种。
2.精细播种(1)播种时间春播气温在12℃左右为宜，4月中下旬播种。(2)种子处理播种前晒种1天，然后用水温在30℃左右、0.2%的磷酸二氢钾浸种7～10小时，待种子胚根突破种皮即可播种。(3)播种方式根据本地地域特点及气候状况播种。播前精细整地，施足基肥，一般亩施有机肥1000～1500公斤(以人粪尿或鸡粪效果较好)，过磷酸钙40～50公斤，草木灰适量。播种密度早熟品种4500～5000株∕亩，中熟品种及晚熟品种3500～4500株∕亩，每穴点播2～3粒，细土盖种，覆土3～5厘米。
3.田间管理(1)定苗间苗出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3～4片叶时开始间苗，待4～5片叶时定苗。(2)追肥分别在拔节期和大喇叭期追肥，即幼苗拔节期每亩追施尿素15公斤，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施；大喇叭期(播后50天左右，能用手捏到雄穗时)追施尿素每亩15公斤。(3)灌溉与排水玉米在苗期要求土壤水分控制在16～18%，拔节前土壤水分控制在16%左右，抽雄期土壤水分控制在18～22%，以后保持在18～20%左右。(4)除分蘖在密度较大时，分蘖基本上不能形成果穗，一般每株只留一穗。(5)授粉玉米都可以自然授粉。如遇连续阴雨天或高温等特殊天气，应人工授粉，时间一般在上午10时前进行，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。
4.病虫害防治(1)病害防治防治大小斑病用400%克瘟散乳剂500～1000倍液或50%甲基托布津悬乳剂500～800倍液叶面喷洒；在玉米拔节-抽雄期防治茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定量喷雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4～6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。(2)虫害防治防治黏虫用20%速灭杀丁乳油2000～3000倍液喷雾；在喇叭口期防治玉米螟，用50%硫磷拌毒砂在田间撒扬；防治红蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液喷雾。
5.采收生产实践中，一般在籽粒含水量为66%～71%(乳熟期)采收为宜，若以加工罐头为目的的可提早收1～2天，以出售鲜穗为主的可晚收1～2天，采收期6天左右。(清水县红堡镇农业综合服务中心李建军)
