精制玉米粉

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    精制玉米粉以玉米为原料,经过浸泡、破瓣、磨粉、分离、干燥等多道工序加工而成。这种玉米粉质量好,粉质细,元颗粒状,色泽淡黄,味道略甜,消除了普通玉米粉的小颗粒状,多麸质和略有苦味的缺点。如机械化大批量生产,每公斤精制玉米粉的价格在0.26~0.28元左右。这种玉米分所制成的各类食品,在营养、色泽、外观、口味等方面,都有独特的风味,有的还优于小麦粉食品。


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