小麦一收打，就有新麦糠喂牲口（牛马驴骡）了。有不少农户都习惯于用新麦糠直接喂牲口，其实这种喂法不好。因为牲口吃了未经处理的新麦糠，口腔黏膜往往会被麦芒扎破而发炎。因此，用新麦糠喂牲口时，必须先用0.3%～0.5%的生石灰水浸泡4个小时，使新麦糠碱化变软，然后用清水冲洗后再喂。这样，牲口吃了不但不扎嘴，而且还容易消化，增加钙质，少得病。这样简单易行而且对牲畜又有好处的事，我们何乐而不为呢。
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