无芒雀麦又叫光雀麦、无芒草,是我国目前栽培最广的雀麦类牧草。它是一种多年生草本植物,茎直立,根系发达。它的显著特点是:具有短根状茎,叶鞘闭合。这是它区别其它许多牧草的主要特征。
无芒雀麦特别适于寒冷干燥的气候,而不适于高温、高湿的地区,最适生长温度为14-25℃。耐寒性极强,在冬季低温达-30℃的地方仍能正常生长,在东北有雪覆盖的情况下,能耐-48℃的低温。最适在排水良好而肥沃的壤土或粘壤土区生长,能耐轻微的盐碱土和酸性土壤,耐水淹能力弱。无芒雀麦的适应性强,是干旱、寒冷地区重要的栽培牧草,在我国东北、西北及华北具有广泛的适应性。
无芒雀麦属中旱生植物,寿命很长,管理适当,利用期可达20年以上。但由于无芒雀麦地下根茎较发达,随着生活年限的增加,根茎蔓延,草皮集结,使土壤表面紧实,透水、通气受阻,影响产量,因此利用6-7年的无芒雀麦草地应注意耙地、松土,以保持产量。无芒雀麦营养价值丰富,各种家畜均喜食,在我国北方土肥较好的情况下,无芒雀麦亩产鲜草可达3000-4500公斤,可刈割2-3茬。