间苗与移栽。及时间苗、定苗，可以培育壮苗，合理利用地力。育苗移栽或直播油菜，当幼苗带有两片真叶的时候，就要开始第一次间苗，拔除病弱幼苗，保持苗与苗间有1寸多的距离，使每株幼苗都能获得通风透光条件和充分的营养面积。
直接播种的油菜在幼苗有三、四片真叶时进行定苗，根据油菜类型、品种特性及播种方法等决定留苗密度。
育苗移栽的油菜，移栽质量好坏，直接影响油菜返青成活及后期生长。一般在播种后30—40天带有六、七片叶子的时候开始移栽。起苗前浇水一次，减少拔苗损伤。
移栽时还应选用健壮的幼苗，挑选叶片健壮、叶柄短而粗壮、着叶部位低根系短而粗，并未遭受病虫为害的用来移栽。不论直播或移栽的油菜田，在苗期均应经常检查，凡有缺苗，应立即移栽补苗，保证全苗。
中耕培土。中耕可以清除田间杂草，减少养分消耗，防治病虫为害，结合中耕工作进行培土，能保温防冻，防止倒伏。冬前应锄草1-2次，第一次宜浅，以除去田间杂草为度；第二次稍深，便于根系发育。
此次中耕，在易受冻害地区结合施肥，应将行间泥土覆盖在植株周围，使所培的土壤北面稍高，南面稍低，便于接受阳光，减少寒风威胁。
清沟排水，预防旱涝。在冬、春季节雨雪较多地区，秋季的时候，种植户应该清理沟畦，排除积水，如果土壤中含水量过多，冬季容易结冰，破坏根系发育，而且植株叶片也容易发黄，生长不良。
同时土壤冻松，畦边泥土容易倒塌在沟底，使排水不畅，引起涝灾。因此，在雨水较多地区，要随时检查与清理沟畦，作到深沟高畦，沟沟畅通，田无积水。