在麦堆中随机取两份麦种、每份一百粒，找两块吸水力强、透气性好的墙砖，吸足水分。选择便于管理的土壤约l平方尺，松土后整平。如果墒情不足，应浇水补墒。
做发芽率试验时，先用两块墙砖在整平的土壤上压印放样，然后将两份麦种分别均匀地撤在两块砖样内，压上两块湿砖，用脚轻踩一下，让种子和土壤紧密结合。以后每逢晴天中午，向砖块淋一次水，使其经常保持湿润。三天后翻开砖块，就能算出麦种发芽率。
这种方法简单易行，比普通发芽试验快4天左右，结果接近田间实际情况，真实可靠。
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