1.施肥量：油菜施肥量一般每亩施氮13公斤至15公斤、磷4公斤至6公斤、钾5公斤至7公斤，相当尿素33公斤至38公斤，过磷酸钙28公斤至37公斤，硫酸钾10公斤至14公斤。
2.施肥时间：（1）基肥：在播种前施入土。如基肥缺乏，可集中做拌种或盖种肥施用。一般每亩施尿素约15公斤。（2）追肥：第一阶段施苗肥，直播油菜第一次在间苗后施，第二次在定苗后施。移植油菜，第一次在幼苗成活时施，第二次在植株长成3片至5片新叶时施。第一次是加5%的水浇施，第二次结合中耕穴施。第二阶段是薹肥，在抽薹前施下。花肥和薹肥应视作物生长发育情况而定，如无脱肥情况可不施，以防植株倒伏。
