“沪油15”是上海市农科院作物所培育的双低（低芥酸、低硫甙）油菜新品系（原编号9715）。1998年和1999年参加市油菜区域试验，在1998年的市区试中，“沪油15”平均亩产97.4公斤，比对照“汇油50”增产22.7%，在1999年的市区试中，“沪油15”平均亩产189.4公斤，平均比对照“汇油50”增产36.05%，比“沪油12”增产8.3%。1999年“沪油15”在松江区佘山镇试种1.57亩，平均亩产达203.8公斤，在金山区朱行镇试种3.5亩，平均亩产198公斤，在浙江省湖州市南浔区试种1.5亩，平均亩产202.5公斤。该品系株高160cm左右，一次有效分枝9个左右，每角果粒数22粒左右，千粒重4克以上，含油率40%，芥酸含量0.34%，硫甙含量23.88umol/g.全生育期238天左右，与“汇油50”相仿。
栽培要点：1、适时播种，培育壮秧，9月20-25日播种，秧田与大田比1：6-7。三片真叶期喷150ppm的多效唑或18ppm烯效唑。秧龄期40-45天左右。2、适时早栽，合理密植，移栽以11月上旬为宜，移栽密度9000株/亩。3、科学施肥，“沪油15”的施肥原则是重施基肥或随根肥，早施苗肥和腊肥，控制苔肥，巧施花角肥。大田总用肥量，每亩纯氮15公斤（35公斤尿素左右），纯磷8公斤（45公斤过磷酸钙左右），纯钾5公斤（氯化钾10公斤左右），春前和春后用肥比70%：30%。初花后做好菌核病的防治工作。
