湘杂油3号系湖南亚华种业科学院与常德农科所共同选育的三系杂交组合，2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
一、 产量表现：湘杂油3号高产、稳产，1996-1997年在常德油菜区试中平均亩产127.1公斤，比对照湘油13号增产11%，增产显著；1997-1998年度常德市区试中平均亩产139.7公斤，比对照湘油13号增产35.2%，增产极显著。1997-1998年度省区试中平均亩产136.75公斤，比对照湘油13号增产12.6%，增产显著；1999-2000年度省区试中比对照湘油13号增产14.52%，增产极显著。
二、 主要特性：湘杂油2号属甘蓝型油菜中熟类型，全生育期与湘油13号相当。其主要特点是分枝性好，株型紧着生长繁茂，整齐度好，冬前长势稳健，不早苔早花。在省区试中，平均株高1.87M，一次分枝8.7个,单株荚果数393.5个,角果粒数21.8粒,千粒重3.74g，经济性状组成合理。湘杂油3号，抗旱、耐湿性好、抗病抗倒，品质经农业部油料及制品检测中心抽样检测，芥酸含量为0.72%，硫苷含量36.26μmol/g，含油量平均为42.76%。
三、适应性：湘杂油2号适应于湖南二熟和三熟制区种植。1999-2000年桃源县陬市镇示范栽培35亩，平均亩产155公斤，比当地主栽品种增产51%。
四、栽培要点
1. 适时播种、培育壮苗.湘杂油3号在湖南育苗移栽一般9月上中旬播种，湘西北宜早，湘中南销迟，每亩苗床播种量0.5公斤。施足底肥，三叶期喷施100PPM多效唑溶液50公斤，培育壮苗。及时间苗，5叶期剔除弱小苗，直播栽培宜9月下旬至10月上旬播种。
2. 合理密植、科学施肥.10月中旬移栽，每亩8000株左右，栽时用大苗，去小苗。栽前施足底肥，一般每亩用45%的复合肥40公斤加硼肥1公斤底施，早追返青发棵肥，12月底追施农家肥作腊肥。具体施肥数量要看苗势和土壤肥力而定。
3. 防治病虫害，加强培管。苗期防治蚜虫、菜青虫等，及时中耕除草，抗旱排渍。12月底亩施15%多效唑50克兑水50克喷雾，防冻、促进分枝，提高抗倒能力。苗期、苔期、初花期前每次每亩用100克硼砂兑水50公斤喷施。盛花和终花期喷施菌核净等防治菌核病。成熟期适时收获，精打细收。
