扬油6号是江苏里下河地区农业科学研究所最新育成的低芥酸、低硫苷油菜新品种，于2004年通过国家审定定名（品种审定号：国审油2004026）。在江苏、安徽、江西、浙江、上海等省市示范种植，普遍认定该品种品质优、产量高、抗性强、农艺性状好。该品种已申请国家植物新品种保护（公告号：CAN001537E）。适宜在长江下游地区的浙江、上海两省（市）及安徽、江苏两省的淮河以南地区的冬油菜主产区种植。
产量高2000～2001年度，在江苏省联合鉴定试验中，平均亩产量210.95公斤，比对照宁油10号增产6.57%，增产极显著，居首位，产量超过了同组试验中的2个杂交组合。2002～2004年参加全国长江下游区域试验，两年平均单产比对照中油821增产11.13%，列优质常规品种首位。在长江下游生产试验中，比对照中油821增产11.56%。在江苏、安徽等地大面积生产示范中，一般亩产量200公斤以上，具有亩产量300公斤的产量潜力。
品质优扬油6号品质优。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心2003、2004两年测定平均，扬油6号芥酸含量0.35%，硫苷含量18.26微摩尔/克，粗脂肪含量40.44%。芥酸、硫苷含量都显著低于国家规定的双低标准，尤其是硫苷含量低于20微摩尔/克，是参试品种中所少有的。
抗性强扬油6号茎秆较粗，韧性强，抗倒性较好，病害发生轻。根据2002～2004年国家区试结果，扬油6号抗性水平达到或高于对照中油821（该品种是我国油菜育成品种中抗病性较强的品种，常作为抗病性鉴定的标准）：菌核病，中油821平均发病率22.36%、发病指数11.61，扬油6号平均发病率23.51%、发病指数11.19，与对照基本一致；病毒病，中油821平均发病率21.37%、发病指数9.38，扬油6号平均发病率15.32%、发病指数5.90，明显比对照轻；抗倒性，扬油6号与中油821相近，属中抗。
农艺性状优良扬油6号为早中熟甘蓝型油菜，全生育期234天左右。幼苗生长半直立，叶色淡绿，叶片全缘，冬前生长较旺，返青后抽薹迅速，生长量加大，各期生长稳健。株高中等，一次分枝7～8个，有效分枝高度40～50厘米，属中上生分枝型，全株结角370个以上，每角粒数22粒以上，籽粒大，深褐色，千粒重3.7克以上。
