1.施磷钾肥 对氮肥施用过量、生长过嫩的油菜，应及时增施速效磷肥和钾肥。一般可追施过磷酸钙和氯化钾，每667平方米施草木灰400公斤～500公斤，或过磷酸钙10公斤～15公斤和氯化钾5公斤～8公斤；也可用0.2%磷酸二氢钾喷雾二三次。
2.施腊肥 油菜越冬前，应适时施足腊肥。一般以迟效的农家肥为主，冬至后在油菜行间追施土杂肥或火土灰，可提高地温3℃。每667平方米可施猪牛粪肥1000公斤，或土杂肥2500公斤；在冰冻来临之前，每667平方米泼施稀薄腐熟粪肥500公斤～750公斤，以有效减轻越冬苗因耕层土壤冻结而引起的伤害。
3.培土壅蔸 在油菜封行前进行最后一次中耕，结合中耕清理沟系取土壅蔸，将外露的根颈和腊肥掩入土壤内，可增加土内空隙，降低土体的导热性，增温保温，保护根系生长，防止后期倒伏。
4。盖草保护 在冻害来临前，在油菜叶面上覆盖一层作物秸秆；也可在油菜叶片上撒施一层草木灰；也可在油菜行间，每667平方米用稻草200公斤～300公斤均匀铺盖，使泥不见天，草不成团，草盖好后用清理沟系的碎土薄盖一层在稻草上以防吹散。
5.喷叶面肥 对黄叶多、暗黑褐色或紫红色叶片居多的二三类苗油菜田，应在追肥后及时喷施磷酸二氢钾、活力素和惠满丰溶液；对缺硼的油菜喷施优质的速乐硼或硼砂溶液，以增强抗寒能力，促进叶色转化，使二三类苗早升级。
6.防治病虫害 为防治油菜蚜虫、菜青虫等，一般可用10%吡虫啉10克～15克，对水40公斤～50公斤喷雾；也可用40%氧化乐果100毫升与2.5%敌杀死20毫升对水150公斤喷雾。防治霜霉病和褐斑病等，可用百菌清、代森锰锌在化冻后进行防治。
7.灌水防冻 在寒流来临前灌一次水，可稳定地温，补充油菜苗越冬期的水分。如遇连续重霜、晴天，田间土壤水分偏少，油菜苗叶片水分散失过多，引起生理失水而造成“干型冻害”，甚至死苗，对此，可在晴天下午及时灌水，确保油菜根部与土壤接触。
8.及时摘除早薹花 对抽早薹的油菜，667平方米用15%多效唑粉剂35克～50克，对水55公斤～75公斤均匀喷雾，加以控制；对已抽出的早薹，可选择晴天，及早摘除早薹，并补施一些速效肥，以利摘除的植株恢复生长。
9.冻后管理 在油菜田解冻后，撒施火土灰或草木灰，并及时向叶部喷清水，防止油菜缺水死苗；出现拔根现象的油菜，及时碎土培蔸7厘米～10厘米厚，防止断根死苗；对破裂蕾薹和严重受冻害叶片及时摘除；解冻后及时追施速效肥料，恢复油菜长势，尽量减轻损失。
