适施氮肥一般氮肥宜在薹期施用。冬前生长较差、供肥不足的油菜田，宜在抽薹始期施用，每667平方米追施尿素10公斤。冬前生长较好的油菜，要适当迟施，宜于薹高10～13厘米时施用，每667平方米追施尿素4.5～5公斤。对于冬前生长好，越冬期营养充足的油菜，薹肥宜迟施、少施，一般宜在现花时施用，每667平方米追施尿素2.5公斤，或用1%～2%的尿素溶液进行叶面喷施。对于特别肥的田块且苗势旺盛的油菜不施。
增施钾肥现蕾开花期是油菜全生育期中需钾的高峰期。在前期施用钾肥不足时应在此期增施，以提高油菜抗病和抗倒伏的能力，同时提高产量和品质。一般在2月下旬～3月上旬每667平方米追施氯化钾5～7.5公斤或草木灰70公斤。对缺钾土壤及稻田移栽油菜，适当增施钾肥用量。
