皖杂优3号（原代号7C24）系安徽省农科院作物所选育的双低甘蓝型油菜核不育三系杂交种。
皖杂优3号属半冬性品种，春前苗期生长相对缓慢，春后生长较快。株高150厘米左右，幼苗半直产立，叶色深绿，花瓣较大。单株一次有效分枝7～（个，二次分枝6～7个，全株有效角果数400～500个，每角粒数18粒左右，千粒重3.8克，含油量监督检测中心检测，品质符合双低标准。该品种全生育期225天左右，抗倒耐肥，抗（耐）病性强。该品种生产、稳产性好，平均亩产180千克以上。
皖杂优3号地区适应性广，适于长江中下游广大地区种植。
