插后管理是扦插成败的一个重要环节。其主要内容是调控插床内的温度、湿度、水分，补充养分，搞好光照和通风透气管理，以满足扦插条生根所需要的条件。适于油橄榄扦插条生根的条件是：床内空气相对湿度80％以上，插壤湿度为田间持水量的50％～80％；气温18℃～22℃，插壤温度22℃～27℃；适当的光照和透气良好的插壤。
1.水的调控：
插条没有根，它还不能从插壤中吸收水分，而这时枝条的蒸腾却仍在继续，可见这时的主要矛盾是水分的补充和消耗。为了达到平衡的目的，一方面通过浇水使插壤保持一定的湿度，另一方面还要通过提高插床内空气的相对湿度来降低叶片的蒸腾。插床上覆盖塑料薄膜就是为保持插床内的相对湿度、从而降低叶片蒸腾的一个简单易行的办法。
插条愈合生根条件的实质是水分。而水分的来源主要靠插条下端的切口吸收。如果插壤内所含水分太少，则枝干叶枯，叶缘向背面反卷；而水分过多，则插条下端(基部)腐烂变黑，叶柄及叶片基部变褐而坏死，短时期内即可造成大量落叶，落叶插条的生根成活率极低。可见，调控插壤湿度至关重要。烈日当空、气温很高且伴有大风的情况下，每2～3天甚至每天都要浇水。如果没有塑料薄膜覆盖，每天喷水的次数要增加到几次或十几次。当然，阴雨连绵的情况下则是例外。
喷水(指用喷雾器喷水)以提高插床内空气相对湿度达80％以上；浇水(指用细孔喷壶浇水)以提高插壤田间持水量达50％～80％。浇水的次数和用水量应根据天气、插壤、插条的变化灵活处理。检查插壤湿度的简易办法是用手捏涉(插壤)可以成团，但触之则散，说明插壤的湿度适宜。若插壤的持水量小于50％，插壤表面发白，用手捏沙虽可成团，但放松即有裂缝，说明土壤湿度低，需用细孔喷壶浇水；如果插壤的持水量大于80％，用手捏沙即成团，但触之难散，再捏还有水挤出或很湿，这就表明插壤过湿，需即时揭开覆盖的塑料薄膜，以加快水分的蒸发。
采取覆盖塑料薄膜、合理浇水保温的措施，秋季扦插后的整个冬季管理还是比较省事的。只要第一次把水浇透，一般10天左右不需浇水。以后晴天2～3天浇1次水，阴雨天3～5天或5～7天浇1次水即可。应尽力争取利用温室进行扦插育苗，采取自动喷雾设备来保持适宜的空气相对湿度，可以大幅度地提高扦插条生根成活率，这对于春、夏季的嫩枝扦插效果将会更好一些。
扦插条生根所要求的条件由于品种和树龄的不同而稍有差异。佛奥、卡林、米扎品种在插壤湿度偏高的情况下，能获得较好的生根成活率，而贝拉品种在与其他品种相同的插壤湿度条件下则成活率较低。幼龄树上采的插条能适应较广的持水幅度，而成年树(开花结果树)上采的插条则持水范围较窄。
