山农优麦3号

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    山东农业大学和肥城市良种场育成。1997-1999年区试平均亩产399.7公斤,比对照增产4.6%;1999-2000年生产试验平均亩产423.4公斤,比对照减产5.6%。粗蛋白含量(干基)15.46%,容重780g/l,白度79.9%,面粉白度较高,湿面筋30.2%,沉降值27.7ml,吸水率56.76%,形成时间2.0min,稳定时间2.0min,断裂时间3.5min,软化度118B.U,评价值42。加工品质:馒头评分85。2001年9月山东省农作物品种审定委员会审定。2002年夏收面积2万亩,主要产地泰安。
 


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