向日葵菌核病,俗称白腐病、烂头病,是我省的多发病,也是对我省向日葵生产威胁最大病害。可造成茎秆折断,花盘及种子腐烂,对产量影响很大。
主要症状:向日葵菌核病在各生育期均可发生。苗期受害,幼苗基部产生褐色的水浸状大斑,空气湿度高时,病部长出白色的絮状菌丝,后期生有黑色菌核,病斑绕茎合围后,病上部分失水,幼苗枯萎而死。成株时茎的中、下部感病时,产生褐色凹陷的溃疡斑,斑扩大后,植株易折断。髓部生有黑色菌核,病茎失水呈灰白色,破碎皇麻状。花盘受害后,盘后面出现水浸状病斑,后期变褐色腐烂,形成黑色菌核。花盘腐烂后脱落,剩下光秆。受害较轻的花盘,结出的种子粒小,无光泽,表皮脱落,多数种子不能发芽。因此,预防烂头病要采取以下几项措施。
一、分期适时早收。9月上旬后,向日葵就开始陆续成熟,但因品种不同,或出苗不齐可造成成熟期株间早晚差、别很大,有的甚至相差10-30天,就是品种纯的优良品种也相差25天左右,而且烂盘损失的关键又正在集中成熟前半个月内,因此,分期适时早收是减少烂盘损失的有效措施。适时早收的最佳标准:在花盘背面变黄褐色,植株茎秆为黄,大部分叶片枯黄脱落;托叶变褐色,舌状花冠落,管状花枯萎,籽粒变硬,重现本品种的特征为最佳收获期。据试验证明:向日葵一般成熟时收获仅损失1.4%,而延迟5天收获损失5.4%,延迟15天收获损失6.1%,延迟25天收获损失12.3%。所以要分期适时早收,减少向日葵的损失,同时还避免烂盘的发生,达到一举两得。
二、清除田间病株。生育期如发现病株要拔除、烧毁或深埋土中。收获后,要将葵田内的病残组织,尤其是遗留地面的烂盘要彻底清除,集中田外烧毁。决不能用葵盘等残体沤肥,以防菌核传播。
三、拣拾烂盘。收获后,有条件的农户最好组织人力拣拾烂盘,集中田外烧毁深埋,这是减少菌源的重要措施。
四、药剂防治。用速克灵、乙烯菌核利或菌核净,稀释500倍,在向曰葵开花结束时和开花结束后10天两次喷药效果好,一次用药为1.5公斤/公顷,喷在花盘的正面和背面。
五、深翻灭苗。有条件的农户,通过深翻可把菌核埋入土层7厘米;防止菌核发生。秋季一次性深翻20厘米以上,可控制菌核明年萌发传播。